29.6.2007

Suomalainen Nekos vie uutta teknologiaa Fazer-leipomoihin Moskovassa, Ogressa ja Tallinnassa

Automaattinen laatikonkäsittelyjärjestelmä tehostaa leipomologistiikkaa

Moskovalaisessa suurleipomossa Zvjozdnyissa on alkanut Nekos Oy:n toimittaman laatikonkäsittelyjärjestelmän asennus. Tampereella suunniteltu ja Loimaan tehtaalla valmistettu muovisten pakkauslaatikoiden kuljetus- ja varastointijärjestelmä on kokonaispaketti, joka sisältää sekä laitteet että ohjausohjelmistot. Nekosin asiantuntijat valvovat kesän aikana tehtäviä mekaanisia ja sähköasennuksia sekä huolehtivat koeajoista ja koulutuksesta ennen laitteiston käyttöönottoa ensi syksynä. Järjestelmän huollosta ja muista elinkaaripalveluista Moskovassa vastaa Nekosin edustaja Scandeq.

Ennen toimitusta Moskovaan Zvjozdnyi-leipomon uusi muovilaatikonkäsittelyjärjestelmä koeajettiin Nekosin tehtaalla Loimaalla.

Fazerin omistamaan Zvjozdnyi-leipomoon rakennettava automaattinen muovilaatikoiden käsittelyjärjestelmä edustaa materiaalinkäsittelyn uusinta teknologiaa, jota ei aiemmin ole nähty moskovalaisessa leipomoteollisuudessa. Nekosin toimittama ratkaisu nostaa Zvjozdnyin päivittäislogistiikan uudelle tasolle: käsittelylinjan kautta kulkee tunnissa läpi jopa kolmetuhatta leipälaatikkoa. Automaatiota hyödynnetään muovilaatikoiden vastaanotto-, pesu-, varastointi- ja siirtoprosesseissa. Uusilla tekniikan ja automaation ratkaisuilla pystytään leipomon lähettämö- ja varastotila käyttämään tehokkaammin hyväksi. Nekosin kehittämä laatikonkäsittelyjärjestelmä on logistisesti selkeä, siinä hyödynnetään lattiatason lisäksi välitasoja.

Vastaavanlaiset ratkaisut kuin Zvjozdnyissa toteutetaan pienemmässä mittakaavassa ensi syksynä myös Fazer-leipomoissa Latvian Ogressa ja Viron Tallinnassa. Ogressa, lähellä Riikaa toimivassa SIA Fazer maiznicasissa Nekosin toimittama automatisoitu järjestelmä käsittelee noin 2000 muovilaatikkoa tunnissa. Tallinnassa, Fazer Eesti AS:ssa liikkuu noin 1000 muovilaatikkoa tunnissa.

Varastotila voidaan moninkertaistaa käyttämällä kevytrakenteista välitasoa.

Leivänvalmistajana Fazerilla on merkittävä markkinaosuus koko Baltian alueella. Moskovan, Ogren ja Tallinnan Fazer-leipomot ovat edelläkävijöitä pakkausautomaation käytössä. Zvjozdnyi on Venäjän suurin pakastepitsan ja -taikinan valmistaja, lisäksi se valmistaa konditoriatuotteita ja tuoretta leipää. Ogren ja Tallinnan leipomot toimittavat leipää paikallisille markkinoille. Pakatun leivän osuus lisääntyy Venäjän ja Baltian suurissa kaupungeissa samaan tahtiin kuin leipomoiden tuotantovolyymit kasvavat ja kauppaketjut vaativat parempaa hygieniaa niin tuotannossa kuin kuljetuksissakin.